أفخاذ الدجاج المشوية بالكاتشب الحار

أفخاذ الدجاج المشوية بالكاتشب الحار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

- أفخاذ دجاج

- ربع كوب عصير ليمون

- نصف ملعقة صلصة الصويا

- نصف ملعقة صلصة كاتشب حارة

- ربع كوب زبادي

- ملح وفلفل

طريقة التحضير:

- في وعاء ضعي عصير الليمون مع الزبادي والصلصة الحارة وصلصة الصويا والملح والفلفل والكاتشب واخلطيهم جيداً.

- تثقب أفخاذ الدجاج من أماكن عده قبل وضعها في المزيج ، ثم ضعيها في التتبيلة السابقة .

- ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة 3 ساعات .

- اخرجي الأفخاذ من التتبيلة واحتفظي بالتتبيله لنثرها على الدجاج أثناء الشوي .

- تشوى الأفخاذ على الفحم وبين فتره وأخرى نرش على الدجاج من التتبيلة وتقلب وتشوى حتى تنضج وتقدم مع الأرز الأبيض والخبز والسلطة .

االله يعطيك العافيه

» الدجاج الكرسبى
» فاهيتا الدجاج
» شاورما الدجاج بالزبده
» فطيره الدجاج بالخضروات
» ساندويتش فيليه الدجاج بالمايونيز