rfef مشرفة عالم المرأة
البلد : عدد المساهمات : 429 نقاط : 6520 2 تاريخ التسجيل : 18/08/2009 العمر : 35 المدينة : القاهرة
| موضوع: كعكه الشوكولا المثلجه الخميس نوفمبر 19, 2009 10:00 pm | |
| كعكة الشكولا المثلجة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقااااادير :
1ـ واحد علبة كبيرة حليب نستلة المكثف المحلى
2ـ 2 كوب ونصف كريما دريم ويب مخفوقة وجاهزة
3ـ لوح كيت كات شانكي
4ـ ملعقةكبيرة ونصف من قهوة نسكافيه مذوبة في 2 ملعقة كبيرة الماء الساخن ...
الطريقــــــــة :
يخلط الحليب المكثف المحلى وكريما دريم ويب المخفوقة
بالخفاق الكهربائي حتى يصبح سميكا وكريمي ..
ثم بعد ذلك يسكب نصف الخليط في صينية مستطيلة
مضلعة الشكل23×12سم,, وتوضع ألوح كيت كات
فوقها وتبرد لنصف ساعة ...
تضاف قهوة نسكافيه لمزيج الكريما المتبقية, ويخلط حتى يمتزج ..
تخرج الصينية من الثلاجة ثم نسكب فوقها ما تبقى من
خليط الكريما بالنسكافيه ويرش الوجه بقليل من النسكافيه
للزيينة ثم تغطى بالنايلون وتبرد بالثلاجة لمدة 12ساعة على الأقل ...
تخرج الصينية من الثلاجة (الفريزر ) وتوضع بالبراد
لمدة 15 دقيقة لتصبح سهلة التقطيع ..
بعد ذلك يتم أخراجها وتوضع الصينية في الماء الساخن لمدة
5 ثوان وتقلب في صحن التقديم ويرش عليها بودرة
النسكافييه للزينة وتقطع قطع متساوية كما في الصورة أعلاه
وبالهناااااء والعاااافية .. | |
|
monaliza المديرة
البلد : عدد المساهمات : 2289 نقاط : 8863 21 تاريخ التسجيل : 15/08/2009 العمر : 35 المدينة : salehya.yoo7.com
| موضوع: رد: كعكه الشوكولا المثلجه الجمعة نوفمبر 20, 2009 6:38 pm | |
| | |
|