مكورونه بالجمبرى والكريمه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

:
400 جرام مكرونة إسباجيتي.

نصف كيلو جمبري مقشر ومنظف
.
كوب ونصف كريمة طهى(كريمه لبانى)
.
معلقتين طعام صويا صوص
.
قطعة جنزبيل صغيرة مفرومة
.
معلقة طعام ثوم مفروم
.
ملعقتين زيت زيتون
.
كوب ماء
.
للتزيين
:
بقدونس مفروم، جبن موتزاريلا مبشور
.

طريقة التحضير:

- تسلق المكرونة وتصفى جيدا.

- نضع ملعقتين زيت زيتون فى مقلاه تيفال ثم نضع الجمبرى والثوم والجنزبيل ونقلب لمده ثلاث دقائق ثم نضيف كوب ماء.

- نترك الجمبرى ثلاث دقائق إلي أن يتشرب ماء السلق ثم نضيف الكريمة والصويا صوص إليه.

- نضع الجمبري والكريمة على المكرونة ونقلب جيدا.

- توضع المكرونة في أطباق التقديم وتجمل بالجبن الموتزاريلا والبقدونس.