الصالحية الجديدة
مرحباً بكم في منتدى الصالحية الجديدة

يسعدنا تسجيلكم معنا

إبراهيم سالم العقيلي يرحب بكم

الصالحية الجديدة


الموقع الاول لمدينة الصالحية الجديدة مع إبراهيم العقيلي مش هتقدر تغمض عنيك
 
مرحبا بكمالرئيسيةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
مرحبا بكم في 
  الصالحية الجديدة
وشكر للاستاذة مديرة الموقع monaliza





 أذكر الله 


شاطر | 
 

 طريقه عمل الكرواسون بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
monaliza
المديرة
المديرة
avatar

البلد : مصر
عدد المساهمات : 2289
نقاط : 6328
21
تاريخ التسجيل : 15/08/2009
العمر : 28
المدينة المدينة : salehya.yoo7.com

مُساهمةموضوع: طريقه عمل الكرواسون بالصور   الأربعاء فبراير 01, 2012 5:39 am

المقادير


(كيلو الدقيق يعمل 7 كوب كبير)

لكل كوب دقيق
_______

2 معلقه زيت ذره

كيس لبن نيدو صغير

ذره ملح على الدقيق

كوب / او كوب ونصف لبن دافئ به قطعه خميره فى حجم عين الجمل ونصف معلقه سكر صغيره

الخطوات


1_تعجن المقادير مع مراعاه تزويد ماء دافئ حتى تتماسك العجينه وتصبح بالقوام المطلوب

2_يترك العجين في مكان دافئ ويغطى بقطعه قماش نظيفه

ونتركه ليخمر لمده 60 دقيقه / او على حسب رؤيتنا الشخصيه بزياده حجم العجين الى الضعف

3_ناخذ قطعه من العجين على شكل دائره متوسطه الحجم ونقوم بفردها بالنشابه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونجعلها رقيقه بقدر مايمكننا



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

4_ثم نقطع الدائره الى 8 مثلثات بالسكين

(نقطع الدائره نصفين وكل نصف نصفين الى ان يصبح لدينا 8 مثلثات)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

5_ثم نأخد مثلثا ونضع فيه اى حشو (حسب الرغبه ) انا استخدمت جبنه وشيكولاته

وممكن لحمه مفرومه ..عجوه .........الخ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

استخدمى اى نوع شيكولاته (انا استخدمت الشيكولاته السائله لسهولتها فى لف العجينه )


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


6_نبتدى بلف المثلث من القاعده الى الاعلى


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهكذا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ويصير شكلها كالتالى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضم الطرفين الى بعضهم قليلا لتصبح بهذا الشكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونضعه فى الفرن 30 دقيقه تقريبا الى ان يأخد لون التحمير ( اللون الدهبى ) من اسفله


واذا لم يحمر وجهه نضعه تحت الشوايه قليلا


وبالهنــــــــــــــــــا والشفــــــــــــــــا


كلوا وادعولى بقى

عمايل ايديه وحياه عنيه










[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


من مواضيعى





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hima
المدير العام
المدير العام
avatar

البلد : مصر
عدد المساهمات : 885
نقاط : 4384
19
تاريخ التسجيل : 15/08/2009
العمر : 31
المدينة المدينة : الصالحية الجديدة

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكرواسون بالصور   الأحد فبراير 05, 2012 11:12 pm

تسلم الايادي



شكلها جميل وشرح مبسط






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://salehya.yoo7.com
monaliza
المديرة
المديرة
avatar

البلد : مصر
عدد المساهمات : 2289
نقاط : 6328
21
تاريخ التسجيل : 15/08/2009
العمر : 28
المدينة المدينة : salehya.yoo7.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكرواسون بالصور   الأحد فبراير 05, 2012 11:40 pm

تسلم ياهيمه

http://up.top4top.ne










[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


من مواضيعى





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل الكرواسون بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الصالحية الجديدة  :: عالم المرأة :: ماتيجي نطبخ-
انتقل الى: