الصالحية الجديدة
مرحباً بكم في منتدى الصالحية الجديدة

يسعدنا تسجيلكم معنا

إبراهيم سالم العقيلي يرحب بكم
الصالحية الجديدة
مرحباً بكم في منتدى الصالحية الجديدة

يسعدنا تسجيلكم معنا

إبراهيم سالم العقيلي يرحب بكم
الصالحية الجديدة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الصالحية الجديدة


الموقع الاول لمدينة الصالحية الجديدة مع إبراهيم العقيلي مش هتقدر تغمض عنيك
 
مرحبا بكمالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
مرحبا بكم في 
  الصالحية الجديدة
وشكر للاستاذة مديرة الموقع monaliza





 أذكر الله 


 

 بيتزا موناليزا

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
monaliza
المديرة
المديرة
monaliza


البلد : مصر
عدد المساهمات : 2289
نقاط : 8621
21
تاريخ التسجيل : 15/08/2009
العمر : 35
المدينة المدينة : salehya.yoo7.com

بيتزا موناليزا Empty
مُساهمةموضوع: بيتزا موناليزا   بيتزا موناليزا Emptyالإثنين أكتوبر 24, 2011 6:53 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير


لعمل بيتزا بالحجم ف الصوره ..او لعمل 5 بيتزا مدوره ف حجم رغيف العيش



4 كوب دقيق

8 ملاعق زيت ذره

(كوب الدقيق له 2 ملعقه زيت زره)

زره ملح

قطعه خميره فى حجم عين الجمل(تفضل خميره طازجه لان الفوريه نتائجها مش مضمونه )

1/3 كوب لبن

نصف ملعقه صغيره سكر


الطريقه

يوضع الدقيق ف وعاء عميق يفضل بلاستيك

ثم نضيف ذره ملح للدقيق

ثم نضيف الزيت

نضع قطعه الخميره فى لبن دافئ مع شويه سكر اقل من نصف ملعقه ونقلب حتى الذوبان

ثم نضع الخميره بالبن على الدقيق والزيت وتعجن حتى اتمام التجانس ويضاف قليل من الماء اذا لزم الامر لاتمام التجانس

ثم توضيع العجيبنه فى مكان دافئ مع تغطيتها بفوطه نظيفه...لاتمام التخمر وتترك من 30 دقيقه : 45 دقيقه على حسب نوع الخميره

ازاى نعرف ان العجينه خمرت ؟؟؟ هانلاقيها ارتفعت عن الحجم الاصلى وزاد حجمها

دى كده طريقه العجينه

ونضع زين فى صينيه فرن وندهنها بالزيت ثم نضع العجينه حسب حجمها وتزين

التزويق بقى اى حاجه تحبوها

انا مثلا استعملت السوسيس وكان طعمه تحفه


(الصلصه والبصل لدهن الوجه اساسين )

تقطع بصله شرائح وتوضع مع زيت او سمن على النار تشوح فقط ثم نضيف (الصلصه) او الطماطم عليها حتى يتم التسبيك

التزين حسب الرغبه


زيتون وفلفل اخضر

تونه

او

سوسيس او سجق

او
لحمه مفرومه

جبنه موزاريلا او جبنه فلامنك او رومى مبشوره وتوضع على وجه البيتزا بعد التزين


تترك ف الفرن من اعلى لمده نصف ساعه تقريبا مع متابعتها عندما تلون من الاسفل فتم سوائها

وممكن نشغل الشوايه على الوجه لمده دقيقه ويمكن الاستغناء عنها

وبالهنا والشفا

MONALIZA

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nour love
مشرفة
مشرفة
nour love


البلد : مصر
عدد المساهمات : 1427
نقاط : 6825
6
تاريخ التسجيل : 05/12/2010
العمر : 28

بيتزا موناليزا Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا موناليزا   بيتزا موناليزا Emptyالثلاثاء أكتوبر 25, 2011 1:32 am

تسلم ايديكى

بس انا زعلانه منك علشان عملتى البيتزا و مادتنيش حته

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
monaliza
المديرة
المديرة
monaliza


البلد : مصر
عدد المساهمات : 2289
نقاط : 8621
21
تاريخ التسجيل : 15/08/2009
العمر : 35
المدينة المدينة : salehya.yoo7.com

بيتزا موناليزا Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا موناليزا   بيتزا موناليزا Emptyالثلاثاء أكتوبر 25, 2011 1:57 am

ازاى بس ياقمر

مانا جيبالكوا اليتزايه كلها اهى

كلى على اد ماتقدر بالهنا والشفا ياحبيبتى

http://up.top4top.ne http://up.top4top.ne http://up.top4top.ne
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nour love
مشرفة
مشرفة
nour love


البلد : مصر
عدد المساهمات : 1427
نقاط : 6825
6
تاريخ التسجيل : 05/12/2010
العمر : 28

بيتزا موناليزا Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا موناليزا   بيتزا موناليزا Emptyالثلاثاء أكتوبر 25, 2011 2:10 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kokita
عضو مميز
عضو مميز
kokita


البلد : مصر
عدد المساهمات : 147
نقاط : 4740
0
تاريخ التسجيل : 16/09/2011
العمر : 28
المدينة المدينة : مدينة الحب

بيتزا موناليزا Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا موناليزا   بيتزا موناليزا Emptyالأربعاء أكتوبر 26, 2011 3:54 am

http://up.top4top.ne وانا كمان عايزة http://up.top4top.ne
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
monaliza
المديرة
المديرة
monaliza


البلد : مصر
عدد المساهمات : 2289
نقاط : 8621
21
تاريخ التسجيل : 15/08/2009
العمر : 35
المدينة المدينة : salehya.yoo7.com

بيتزا موناليزا Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا موناليزا   بيتزا موناليزا Emptyالأربعاء أكتوبر 26, 2011 4:24 am

اعملك واحده مخصوص ياحبيبتى

http://up.top4top.ne http://up.top4top.ne
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيتزا موناليزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مكرونه بيتزا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الصالحية الجديدة  :: عالم المرأة :: ماتيجي نطبخ-
انتقل الى: